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内容简介:
这是一本关于微生物重要代谢产物的系统论著。首先介绍了近十年来国内外出现的一些重要发酵产品,然后在充分分析先进的发酵工程理论与技术的基础上,结合研究实例,对多种微生物生产的重要代谢产物的研究进展情况、发酵生产技术和方法进行了详细论述。
在代谢产物的选取上,注重其代表性,它们都反映了一个重要的类型,同时已经成为近些年的研究热点、已经生物法工业生产或即将取得重大突破。在具体介绍某一种产品时,强调论述的系统性,如辅酶Q10,首先概述其性质、合成方法和应用情况,接着详细讲解其发酵生产的相关技术,最后突出介绍其代谢网络模型与代谢流分析。可贵的是,书中大量的研究数据均是编者的一线科研资料,这对于研究同行开展相关工作无疑会起到很大的参考和借鉴作用。
本书可作为高校生物工程、发酵工程与生物技术专业相关课程的参考书,也可供从事发酵工程、生化工程产品生产企业的专业技术人员学习参考。
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其它内容:
书籍介绍
这是一本关于微生物重要代谢产物的系统论著。首先介绍了近十年来国内外出现的一些重要发酵产品,然后在充分分析先进的发酵工程理论与技术的基础上,结合研究实例,对多种微生物生产的重要代谢产物的研究进展情况、发酵生产技术和方法进行了详细论述。
在代谢产物的选取上,注重其代表性,它们都反映了一个重要的类型,同时已经成为近些年的研究热点、已经生物法工业生产或即将取得重大突破。在具体介绍某一种产品时,强调论述的系统性,如辅酶Q10,首先概述其性质、合成方法和应用情况,接着详细讲解其发酵生产的相关技术,最后突出介绍其代谢网络模型与代谢流分析。可贵的是,书中大量的研究数据均是编者的一线科研资料,这对于研究同行开展相关工作无疑会起到很大的参考和借鉴作用。
本书可作为高校生物工程、发酵工程与生物技术专业相关课程的参考书,也可供从事发酵工程、生化工程产品生产企业的专业技术人员学习参考。
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:3分
网站更新速度:9分
使用便利性:8分
书籍清晰度:3分
书籍格式兼容性:4分
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下载评价
- 网友 谢***灵: ( 2024-12-22 01:42:22 )
推荐,啥格式都有
- 网友 汪***豪: ( 2025-01-13 05:10:57 )
太棒了,我想要azw3的都有呀!!!
- 网友 詹***萍: ( 2025-01-04 20:44:44 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 孙***夏: ( 2025-01-07 09:30:01 )
中评,比上不足比下有余
- 网友 菱***兰: ( 2025-01-18 18:02:05 )
特好。有好多书
- 网友 权***颜: ( 2025-01-15 05:11:20 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 孔***旋: ( 2025-01-06 16:21:21 )
很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
- 网友 师***怡: ( 2025-01-08 00:23:45 )
说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
- 网友 师***怀: ( 2025-01-07 16:54:31 )
好是好,要是能免费下就好了
- 网友 寿***芳: ( 2025-01-01 20:49:39 )
可以在线转化哦
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挺好的,还好看!支持!快下载吧!
- 网友 寇***音: ( 2024-12-30 18:06:54 )
好,真的挺使用的!
- 网友 仰***兰: ( 2024-12-29 04:37:29 )
喜欢!很棒!!超级推荐!
- 网友 益***琴: ( 2025-01-19 04:24:08 )
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:5分
主题深度:3分
文字风格:9分
语言运用:7分
文笔流畅:5分
思想传递:7分
知识深度:8分
知识广度:6分
实用性:5分
章节划分:9分
结构布局:3分
新颖与独特:9分
情感共鸣:6分
引人入胜:9分
现实相关:8分
沉浸感:3分
事实准确性:7分
文化贡献:6分