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内容简介：
开封是一座美食之城，小吃具有很强的地域性，经过千年岁月沧桑的发展演变，历久弥新，风味不变。开封小吃也逐渐纳入非物质文化遗产名录，对继承中华传统文化和开展地方民俗文化的研究意义重大。小吃已经成为开封城的一个靓丽名片，作者用三年的时间系统梳理了近代以来开封美食的文化历史，甚至上溯每一道佳肴的历史渊源。不仅为寄居外地的豫商，也为所有中国人寻根“故乡味道”……
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作者介绍：
刘海永，地方文史研究学者，开设多个专栏，著有《一座城的民国记忆》《文化开封：园林文化（合集）》等作品。接受过BBC、美国国家历史道、CCTV-9、凤凰网、中国档案报等媒体专题采访。2012年全国d家策划举办《中原悲歌——1942河南大饥荒历史影像展》，2015年开封市纪念抗战胜利70周年历史图片展总撰稿。
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其它内容：
书籍介绍
开封是一座美食之城，小吃具有很强的地域性，经过千年岁月沧桑的发展演变，历久弥新，风味不变。开封小吃也逐渐纳入非物质文化遗产名录，对继承中华传统文化和开展地方民俗文化的研究意义重大。小吃已经成为开封城的一个靓丽名片，作者用三年的时间系统梳理了近代以来开封美食的文化历史，甚至上溯每一道佳肴的历史渊源。不仅为寄居外地的豫商，也为所有中国人寻根“故乡味道”……
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：7分
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书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：5分
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下载评价
- 网友 仰***兰： ( 2024-12-20 20:11:30 )
喜欢！很棒！！超级推荐！
- 网友 戈***玉： ( 2024-12-23 13:43:33 )
特别棒
- 网友 冯***卉： ( 2025-01-03 18:15:58 )
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 石***烟： ( 2024-12-28 10:07:48 )
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 益***琴： ( 2025-01-17 00:07:05 )
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
- 网友 温***欣： ( 2025-01-18 03:32:51 )
可以可以可以
- 网友 养***秋： ( 2025-01-03 16:28:38 )
我是新来的考古学家
- 网友 步***青： ( 2024-12-27 08:59:54 )
。。。。。好
- 网友 冉***兮： ( 2025-01-03 21:31:58 )
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 曾***文： ( 2025-01-10 20:50:13 )
五星好评哦
- 网友 屠***好： ( 2025-01-13 17:58:23 )
还行吧。
- 网友 焦***山： ( 2025-01-06 04:31:50 )
不错。。。。。
- 网友 饶***丽： ( 2024-12-26 08:20:47 )
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 堵***格： ( 2024-12-25 10:59:46 )
OK，还可以
- 网友 曾***玉： ( 2025-01-09 04:07:34 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 融***华： ( 2024-12-31 15:47:22 )
下载速度还可以
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：4分
主题深度：5分
文字风格：3分
语言运用：8分
文笔流畅：7分
思想传递：6分
知识深度：9分
知识广度：3分
实用性：7分
章节划分：9分
结构布局：4分
新颖与独特：3分
情感共鸣：3分
引人入胜：8分
现实相关：5分
沉浸感：7分
事实准确性：9分
文化贡献：6分