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内容简介：
开封是一座美食之城，小吃具有很强的地域性，经过千年岁月沧桑的发展演变，历久弥新，风味不变。开封小吃也逐渐纳入非物质文化遗产名录，对继承中华传统文化和开展地方民俗文化的研究意义重大。小吃已经成为开封城的一个靓丽名片，作者用三年的时间系统梳理了近代以来开封美食的文化历史，甚至上溯每一道佳肴的历史渊源。不仅为寄居外地的豫商，也为所有中国人寻根“故乡味道”……
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作者介绍：
刘海永，地方文史研究学者，开设多个专栏，著有《一座城的民国记忆》《文化开封：园林文化（合集）》等作品。接受过BBC、美国国家历史道、CCTV-9、凤凰网、中国档案报等媒体专题采访。2012年全国d家策划举办《中原悲歌——1942河南大饥荒历史影像展》，2015年开封市纪念抗战胜利70周年历史图片展总撰稿。
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其它内容：
书籍介绍
开封是一座美食之城，小吃具有很强的地域性，经过千年岁月沧桑的发展演变，历久弥新，风味不变。开封小吃也逐渐纳入非物质文化遗产名录，对继承中华传统文化和开展地方民俗文化的研究意义重大。小吃已经成为开封城的一个靓丽名片，作者用三年的时间系统梳理了近代以来开封美食的文化历史，甚至上溯每一道佳肴的历史渊源。不仅为寄居外地的豫商，也为所有中国人寻根“故乡味道”……
网站评分
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下载评价
- 网友 宫***玉： ( 2025-01-04 21:48:18 )
我说完了。
- 网友 邱***洋： ( 2024-12-23 11:11:38 )
不错，支持的格式很多
- 网友 寇***音： ( 2025-01-07 02:29:09 )
好，真的挺使用的！
- 网友 游***钰： ( 2025-01-09 01:53:43 )
用了才知道好用，推荐！太好用了
- 网友 习***蓉： ( 2025-01-08 14:44:00 )
品相完美
- 网友 菱***兰： ( 2024-12-31 03:27:28 )
特好。有好多书
- 网友 冯***丽： ( 2025-01-16 18:43:05 )
卡的不行啊
- 网友 曾***玉： ( 2024-12-31 10:23:36 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 谢***灵： ( 2024-12-28 23:25:40 )
推荐，啥格式都有
- 网友 师***怡： ( 2025-01-02 12:31:11 )
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 詹***萍： ( 2025-01-03 14:24:53 )
好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 曾***文： ( 2025-01-06 02:31:36 )
五星好评哦
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：9分
主题深度：7分
文字风格：8分
语言运用：7分
文笔流畅：5分
思想传递：8分
知识深度：6分
知识广度：5分
实用性：4分
章节划分：8分
结构布局：4分
新颖与独特：3分
情感共鸣：8分
引人入胜：7分
现实相关：5分
沉浸感：6分
事实准确性：7分
文化贡献：3分