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本书作为大学基础化学实验课程教材，共分为化学实验基础知识、基础实验理论与基本技术、基础化学实验三大部分。书中内容涉及化学实验基础知识、基础实验理论与基本技术、基础操作实验、无机化合物性质与制备实验、化学物质定量分析实验、有机化合物的制备实验、基本物理量与物化参数测定实验以及附录。实验内容包括常量和半微量常规基础操作，同时涉及多步骤系列实验操作以及文献设计实验等。

本书可作为大学理科化学、应用化学、材料化学和生命科学各专业以及医科各专业低年级学生基础化学实验课程用书，也可供工科相关专业和师范院校相关专业参考和选用。

目录

第1章化学实验基础知识1

11学生守则与安全制度1

12实验室安全事故的预防与处理2

13化学实验常用仪器、用具和设备5

14玻璃仪器的清洗与干燥12

15试剂及取用方法14

第2章基础实验理论与基本技术17

21玻璃工技术17

22无机化学实验基本技术19

23试管实验基本技术27

24分析天平及称量29

25滴定分析基本操作36

26重量分析基本技术43

27有机实验常用装置48

28熔点、沸点、折射率与旋光率测定理论与技术51

29蒸馏与分馏55

210重结晶与过滤60

211升华63

212常用干燥方法64

213萃取分离原理与技术66

214色谱分离技术67

215高压操作72

216温度的测量与控制74

217气体压力的测定和真空技术82

218气体流量的测定及控制88

219电位差计的原理和使用91

220酸度计原理及使用95

221电导率的测定97

222电容的测定101

223实验数据处理技术103

224实验记录和实验报告114

第3章基础操作实验118

实验31分析天平称量118

实验32强酸强碱溶液的配制及相互滴定119

实验33熔点的测定及温度计的校正121

实验34蒸馏及沸点的测定121

实验35重结晶122

实验36萃取及固体有机混合物的分离123

实验37色谱分离（薄层色谱、柱色谱、纸色谱）124

实验38葡萄糖旋光度的测定126

第4章无机化合物性质与制备实验129

实验41气体密度法测定二氧化碳的相对分子质量129

实验42氯酸钾含量的测定130

实验43摩尔气体常数R的测定132

实验44溶液的性质和配制134

实验45硝酸钾的制备136

实验46综合实验(一)137

实验47甲酸铜的制备139

实验48氯化铵的提纯（自拟方案）140

实验49五水硫酸铜的制备和提纯141

实验410非水溶剂重结晶法提纯硫化钠142

实验411综合实验（二）144

实验412凝固点降低法测定尿素相对分子质量145

实验413镁和盐酸反应热的测定147

实验414化学反应焓变的测定149

实验415化学反应速率及活化能的测定151

实验416电离平衡153

实验417醋酸电离常数和电离度的测定155

实验418沉淀平衡157

实验419I3I2+I－平衡常数的测定（微型实验）158

实验420离子交换法测定氯化铅的溶度积161

实验421氧化还原与电化学163

实验422电解法测定阿伏加德罗常数165

实验423磺基水杨酸与三价铁离子配合物的组成及稳定常数的测定167

实验424［Fe(SCN)］2+稳定常数的测定169

实验425银氨配离子配位数的测定171

实验426电动势法测定AgX的溶度积173

实验427晶体（离子）的结构和晶体结构模型175

实验428综合实验（三）177

实验429S区元素化合物的性质179

实验430P区元素化合物的性质（一）183

实验431P区元素化合物的性质（二）191

实验432P区元素化合物的性质（三）195

实验433胶体溶液201

实验434综合实验(四)203

实验435配合物的性质204

实验436ds区元素化合物的性质207

实验437d区元素化合物的性质（一）210

实验438d区元素化合物的性质(二)214

实验439综合实验（五）217

实验440由金属镁制备氮化镁218

实验441从磷矿粉制备正磷酸钠220

实验442从废钒催化剂中回收、提取五氧化二钒221

实验443从钛铁矿制备二氧化钛222

实验444从软锰矿制备高锰酸钾223

实验445无水四氯化锡的制备225

实验446三氯化六氨合钴（Ⅲ）的合成227

实验447反式氯化二氯二（乙二胺）合钴（Ⅲ）的合成228

实验448综合实验（六）230

实验449水样中总硬度的测定232

实验450酸碱标准溶液的配制及标定234

实验451文献实验236

第5章化学物质定量分析实验239

实验51有机酸试剂纯度的测定239

实验52铵盐中氮含量的测定（甲醛法）240

实验53硼酸含量的测定242

实验54混合碱的分析（双指示剂法）243

实验55硼砂含量的测定245

实验56乙酰水杨酸含量的测定246

实验57水总硬度的测定247

实验58明矾中铝含量的测定249

实验59铅、铋混合液中铋和铅的连续测定250

实验510过氧化氢含量的测定251

实验511重铬酸钾法测定铁矿石中铁含量（无汞测铁法）252

实验512水体化学耗氧量（COD）的测定254

实验513直接碘量法测定维生素C256

实验514安乃近含量的测定257

实验515碘量法测定铜含量258

实验516碘量法测定葡萄糖260

实验517盐酸小檗碱含量的测定261

实验518苯酚含量的测定262

实验519莫尔法测定氯化物中氯含量264

实验520重量分析法测定BaCl2·2H2O中钡的含量266

第6章有机化合物的制备实验270

实验61正溴丁烷的制备270

实验62环己烯的制备272

实验63乙醚的制备273

实验64正丁醚的制备275

实验65正丁醛的制备276

实验66环己酮的制备277

实验67乙酰水杨酸的制备278

实验68己二酸的制备279

实验691，9壬二酸的制备280

实验6102，4二氯苯氧乙酸的合成281

实验611乙酸乙酯的制备283

实验612邻苯二甲酸二丁酯的制备284

实验613亚苄基丙酮的制备286

实验6143α呋喃丙烯酸的制备287

实验615肉桂酸的制备287

实验616苯丙酸的制备289

实验617乙酰乙酸乙酯的制备291

实验618正丁基乙酰乙酸乙酯的制备292

实验619甲基正戊基酮（α庚酮）的制备293

实验620邻氯甲苯（或对氯甲苯）的制备293

实验621甲基橙的制备295

实验6222甲基2己醇的制备297

实验623呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备298

实验624苯甲醇与苯甲酸的制备299

实验625对氨基苯磺酸的制备300

实验626偶氮苯的光化异构301

实验627双酚A的制备302

实验628从茴香籽中提取茴香油303

实验629从茶叶中提取咖啡因304

实验630从黄连中提取黄连素306

实验631从柑橘皮中提取果胶307

实验632苯胺的制备308

实验633乙酰苯胺的制备310

实验634对硝基苯胺的制备311

实验635苯甲酸乙酯的制备312

实验636溴苯的制备313

实验637三苯甲醇的制备314

实验638对硝基苯甲酸的制备316

实验639对氨基苯甲酸的制备317

实验640对羟基苯甲酸的制备318

实验641对氨基苯甲酸乙酯的制备319

实验6426氨基己酸的制备319

第7章基本物理量与物化参数测定实验322

实验71溶解焓的测定322

实验72燃烧焓的测定324

实验73液体饱和蒸气压的测定328

实验74双液系汽液平衡相图331

实验75二元金属相图333

实验76界面移动法测离子迁移数335

实验77电导法测定弱电解质的电离平衡常数338

实验78原电池电动势和溶液pH值的测定340

实验79氢超电势的测定345

实验710电势pH曲线的测定347

实验711一级反应——蔗糖的水解351

实验712二级反应——乙酸乙酯皂化354

实验713气泡压力法测定溶液表面张力357

实验714流动吸附法测定多孔性物质的比表面360

实验715黏度法测定高聚物平均摩尔质量363

实验716差热分析367

实验717电动势法测定化学反应的热力学函数值370

实验718复相催化甲醇分解372

实验719偶极矩的测定375

实验720X射线衍射物相分析380

实验721磁化率的测定384

实验722气相色谱法测无限稀释活度系数388

实验723丙酮碘化反应动力学392

实验724光度法测配合物组成和稳定常数396

实验725表面活性剂胶束形成热力学的电导法研究398

附录401

附录1国际相对原子质量表（Ar1989年）401

附录2不同温度下水的饱和蒸气压402

附录3几种常用酸、碱的含量和相对密度402

附录4不同温度下若干无机化合物的溶解度403

附录5一些难溶化合物的溶度积（18～25℃）407

附录6一些酸、碱在水溶液中的电离常数（25℃）409

附录7常见元素及其化合物的标准电极电势（25℃）410

附录8常见物质的颜色412

附录9一些物理化学常数417

附录10汞的蒸气压417

附录11不同温度下水的饱和蒸气压417

附录12不同温度下水的密度418

附录13水的黏度418

附录14水的表面张力419

附录15水的折射率419

附录16某些液体的密度419

附录17一些化合物的饱和蒸气压420

附录18几种常用液体的折射率420

附录19几种常用液体沸点时的摩尔汽化焓420

附录20无限稀释离子摩尔电导率和温度系数（25℃）421

附录21KCl溶液的电导率421

附录22几种电极的电极电势421

附录23气相分子的偶极矩422

附录24一些物质的摩尔磁化率422

附录25铂铑铂热电偶分度表（冷端为0℃）423

附录26镍铬镍硅热电偶分度表（冷端为0℃）424

附录27镍铬考铜热电偶分度表（冷端为0℃）424

附录28部分与水共沸的混合物424

附录29相对急性毒性标准425

附录30常见化学物质毒性和易燃性426

无

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前言

化学是一门实验性学科。时至科学技术突飞猛进的今天，化学实验仍然是许多化学理论和化学规律的基本源泉和出发点。同时，检验和评论化学理论与化学规律以及应用这些化学理论和化学规律仍然离不开化学实验。所以高等学校在培养化学专业和非化学专业学生的化学教学过程中，化学实验都是非常重要的基础课程，是培养学生“化学”思维能力和“化学”实践动手能力的必经途径。

随着当前科技发展和社会对化学以及非化学专业人才化学知识的需求，化学实验教学的改革更加强调了学生实践动手能力的培养、创新意识和创新能力的培养以及实事求是科学精神的培养。我们根据*相关要求并配合本科低年级学生“大学化学”课程的学习，对原有实验课程和教材进行了重组和改革。力图用较低的成本，较少的学时，较多的动手实践机会和较全面的知识教授这门实验课程。在化学实验教学中以加强基础训练，强化能力和素质培养，精练与革新传统知识，拓宽实验内容为原则，提高基础化学实验内容的科学性和系统性。本实验教材将传统的无机化学、分析化学、有机化学和物理化学实验内容重组为一门“大学基础化学实验”，并增加了综合及设计实验内容。内容编排上分为化学实验基础知识、化学基础实验和化学实验综合技能训练进行教学。在实验内容的取舍上，集多年无机化学、分析化学、有机化学和物理化学实验教学经验，在已出版发行并使用多年的“无机化学实验”（李文藻，陈骏如，宋德镇，陈平华，张载杰，赖琼钰四川大学出版社，1988）、“物理化学实验”（何玉萼，龚茂初，陈耀强四川大学出版社，1993）基础上，参考部分国内外优秀化学实验教材、相关文献和资料，组织教师编写了这本大学基础化学实验教材。教材的实验教学内容力求经典与新颖结合，实验项目由浅入深，由易至难，同时安排了一些平行实验，以便教师和学生选用。

《大学基础化学实验》全书由吴江主编审定，陈骏如、寇兴明、汪庆华、龚茂初担任副主编。无机化学实验内容由陈骏如、宋德镇、赖琼钰、李文藻、李桂英、曹红梅、马红霞编写；分析化学实验内容由寇兴明编写；有机化学实验内容由汪庆华、吴江、杨祖幸编写；物理化学实验内容由龚茂初、何玉萼、赵明、童冬梅编写。编写过程中，得到四川大学化学学院的领导和化学工业出版社的全力支持，在此谨致谢意。同时还要感谢陈平华、张载杰、郭明秀、宣文、陈耀强等老师的大力协助。

本书可作为理科化学、生命科学、材料科学以及医学科学各专业本科低年级学生的化学实验教材，也可供其他理学、工学、农学和医学等相关专业本科学生参考。

囿于编者水平，书中疏误之处敬请读者批评指正。

编者

2005年5月

书籍介绍

本书作为大学基础化学实验课程教材，共分为化学实验基础知识、基础实验理论与基本技术、基础化学实验三大部分。书中内容涉及化学实验基础知识、基础实验理论与基本技术、基础操作实验、无机化合物性质与制备实验、化学物质定量分析实验、有机化合物的制备实验、基本物理量与物化参数测定实验以及附录。实验内容包括常量和半微量常规基础操作，同时涉及多步骤系列实验操作以及文献设计实验等。

　　本书可作为大学理科化学、应用化学、材料化学和生命科学各专业以及医科各专业低年级学生基础化学实验课程用书，也可供工科相关专业和师范院校相关专业参考和选用。