悦读宝库 -香精调配和应用(盛君益)
本书资料更新时间:2025-01-19 20:27:04

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香精调配和应用(盛君益)书籍详细信息

  • ISBN:9787122415523
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:暂无出版时间
  • 页数:345
  • 价格:暂无价格
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  • 更新时间:2025-01-19 20:27:04

内容简介:

“香”是香精的灵魂。将香气(味)物质通过调香完美协调,香精的生产、品控和应用才有意义。《香精调配和应用》解读了调配香精需要训练和具备的基础技能,深度分析了调配高水平香精需具备的理念和要掌握的方法,首创性地重点着墨于“阈值”“剖析”和“微量香成分”等技术,为读者破解国外香精企业巨头的核心调香技术提供思路。 通读本书并按照书中所述的各类训练方法和操作步骤操练,初学者能根据不同需要选择合适的原料设计香精配方并调配,合理地进行品控管理,设计并调控生产工艺,并能为用香企业提供加香指导。另外,本书总结了近年来世界各大香料公司新推出的、具有广阔应用前景的香料产品,作为过往教材中香原料感官品评资料的补充。读者可扫描书中二维码查阅相关内容,以辅助调香工作。 本书既可作为香料香精专业学生的教材使用,也可作为香料香精、化妆品及其他日用品和食品加工等从业者的工具书和参考书。


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其它内容:

书籍介绍

“香”是香精的灵魂。将香气(味)物质通过调香完美协调,香精的生产、品控和应用才有意义。《香精调配和应用》解读了调配香精需要训练和具备的基础技能,深度分析了调配高水平香精需具备的理念和要掌握的方法,首创性地重点着墨于“阈值”“剖析”和“微量香成分”等技术,为读者破解国外香精企业巨头的核心调香技术提供思路。 通读本书并按照书中所述的各类训练方法和操作步骤操练,初学者能根据不同需要选择合适的原料设计香精配方并调配,合理地进行品控管理,设计并调控生产工艺,并能为用香企业提供加香指导。另外,本书总结了近年来世界各大香料公司新推出的、具有广阔应用前景的香料产品,作为过往教材中香原料感官品评资料的补充。读者可扫描书中二维码查阅相关内容,以辅助调香工作。 本书既可作为香料香精专业学生的教材使用,也可作为香料香精、化妆品及其他日用品和食品加工等从业者的工具书和参考书。


书籍真实打分

  • 故事情节:5分

  • 人物塑造:4分

  • 主题深度:8分

  • 文字风格:7分

  • 语言运用:7分

  • 文笔流畅:7分

  • 思想传递:3分

  • 知识深度:9分

  • 知识广度:8分

  • 实用性:7分

  • 章节划分:4分

  • 结构布局:6分

  • 新颖与独特:4分

  • 情感共鸣:9分

  • 引人入胜:5分

  • 现实相关:8分

  • 沉浸感:5分

  • 事实准确性:4分

  • 文化贡献:4分


网站评分

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下载评价

  • 网友 融***华: ( 2025-01-04 18:23:43 )

    下载速度还可以

  • 网友 师***怀: ( 2025-01-11 01:45:16 )

    好是好,要是能免费下就好了

  • 网友 索***宸: ( 2025-01-02 03:24:25 )

    书的质量很好。资源多

  • 网友 郗***兰: ( 2025-01-07 05:59:31 )

    网站体验不错

  • 网友 仰***兰: ( 2024-12-22 01:56:24 )

    喜欢!很棒!!超级推荐!

  • 网友 国***芳: ( 2025-01-04 13:04:58 )

    五星好评

  • 网友 濮***彤: ( 2024-12-26 03:37:13 )

    好棒啊!图书很全

  • 网友 寿***芳: ( 2024-12-26 18:47:45 )

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  • 网友 宓***莉: ( 2025-01-13 03:56:43 )

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