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内容简介:
这本以沙拉作为创作主题的食谱,做法极为简单,不管你有没有做菜的经验,都可以亲手完成。同时还有沙拉最基本的调油醋汁,搭配不同蔬菜如何变换调料配比,极其实用,但是简单。这正是料理的一种最高境界,这其中包含了对新鲜、原味与本味的坚持。食物与生活一样,是由底蕴慢慢累积而成的,这本食谱即是希望通过视觉与昧觉,激发每个人自己的灵感与想像,而不只是一本教你如何做沙拉的教科书。
书籍目录:
鲜色果冻
绿蔬沙拉
黑白沙拉
田园时蔬,清鲜对话
烧烤茄子
绿蔬弹丸
红粉沙拉
西洋菜沙拉
沙拉汁的美味方程式
菜蔬凉冻
含羞草沙拉
越南春卷
芦笋沙拉
番茄章鱼沙拉
打开眼界,那些沙拉的故乡
时蔬凯撒沙拉
土豆沙拉
番茄芝士沙拉
意大利通心粉沙拉
塔塔金枪鱼
计量器具的使用方法
索引
作者介绍:
典子和阳子来自日本,平面设计师,爱好美食。工作之余常做菜自娱,常呼朋唤友来家吃饭,并把所做美食记录下来。天长日久,积攒了丰富的图片资料,汇集成册。
出版社信息:
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原文赏析:
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其它内容:
书籍介绍
这本以沙拉作为创作主题的食谱,做法极为简单,不管你有没有做菜的经验,都可以亲手完成。同时还有沙拉最基本的调油醋汁,搭配不同蔬菜如何变换调料配比,极其实用,但是简单。这正是料理的一种最高境界,这其中包含了对新鲜、原味与本味的坚持。食物与生活一样,是由底蕴慢慢累积而成的,这本食谱即是希望通过视觉与昧觉,激发每个人自己的灵感与想像,而不只是一本教你如何做沙拉的教科书。
网站评分
书籍多样性:5分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:9分
使用便利性:6分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:4分
是否包含广告:8分
加载速度:6分
安全性:4分
稳定性:9分
搜索功能:8分
下载便捷性:9分
下载点评
- 内容完整(680+)
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- 体验还行(99+)
- 图书多(79+)
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下载评价
- 网友 马***偲: ( 2025-01-17 20:01:25 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 方***旋: ( 2025-01-04 05:27:23 )
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
- 网友 濮***彤: ( 2025-01-14 01:38:29 )
好棒啊!图书很全
- 网友 陈***秋: ( 2024-12-28 04:32:12 )
不错,图文清晰,无错版,可以入手。
- 网友 芮***枫: ( 2025-01-09 01:17:38 )
有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 屠***好: ( 2025-01-16 01:18:40 )
还行吧。
- 网友 寇***音: ( 2024-12-23 17:22:10 )
好,真的挺使用的!
- 网友 谢***灵: ( 2025-01-12 20:02:53 )
推荐,啥格式都有
- 网友 石***烟: ( 2025-01-09 01:00:22 )
还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的
- 网友 孙***夏: ( 2025-01-17 07:44:29 )
中评,比上不足比下有余
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:3分
主题深度:3分
文字风格:5分
语言运用:6分
文笔流畅:4分
思想传递:6分
知识深度:8分
知识广度:5分
实用性:6分
章节划分:8分
结构布局:4分
新颖与独特:8分
情感共鸣:7分
引人入胜:8分
现实相关:5分
沉浸感:4分
事实准确性:9分
文化贡献:9分