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本书依据近二十年来国外公开发表的论文、评论及来自政府、学术机构等相关部门的报告文件中有关保健品的众多信息和资料加以整理编著而成。内容包括非处方药物（OTC药物）、抗氧化剂、营养性补充药物和非营养性补充药物、营养食品和功能饮料以及众多的各种草药。以通俗易懂的医学知识阐释养身原理，秉承科学发展理念，以数据为主要依托，向读者展现一种在保健方面的新思维和新观念，同时也期待本书成为广大读者了解国外保健品市场的一个窗口，购买保健品的一个帮手以及保健品生产从业者的参考资料。

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陆志仁，1965年毕业于复旦大学，留校任教二十余年。后在美国波士顿大学医学院从事生物光化学和维生素D的研究，在国内外单独或合作发表了十余篇科学论文，并获授一项美国。先后在中国原子能出版社、台湾地区泛亚出版社、复旦大学出版社出版了《痕量化学》《化学分离方法》《科学防癌法》《健康老化与老年疾病》《心灵深呼吸》《问诊千病》等科普类书籍。

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编辑推荐

"人体健康需要哪些营养？

如何利用保健品预防常见病？

国外热销保健品概览：非处方（OTC）药物，抗氧化剂，心血管疾病保健品，骨与关节疾病保健品，防癌、减肥、增强免疫力保健品……

援引国外数据统计网站的各大数据：抗氧化能力排名前100的食物，28类OTC药物及保健品排名，OTC药物产品信任投票，美国市场销售额前10的品牌和品类，辅酶Q10、维生素D的食物源，氨糖销售排名前50的品牌，天然植物营养素防治癌症……"

书籍介绍

人体健康需要哪些营养？

如何利用保健品预防常见病？

国外热销保健品概览：非处方（OTC）药物，抗氧化剂，心血管疾病保健品，骨与关节疾病保健品，防癌、减肥、增强免疫力保健品……

援引国外数据统计网站的各大数据：抗氧化能力排名前100的食物，28类OTC药物及保健品排名，OTC药物产品信任投票，美国市场销售额前10的品牌和品类，辅酶Q10、维生素D的食物源，氨糖销售排名前50的品牌，天然植物营养素防治癌症……

本书依据近二十年来国外公开发表的论文、评论及来自政府、学术机构等相关部门的报告文件中有关保健品的众多信息和资料加以整理编著而成。内容包括非处方药物（OTC药物）、抗氧化剂、营养性补充药物和非营养性补充药物、营养食品和功能饮料以及众多的各种草药。以通俗易懂的医学知识阐释养 身原理，秉承科学发展理念，以数据为主要依托，向读者展现一种在保健方面的新思维和新观念，同时也期待本书成为广大读者了解国外保健品市场的一个窗口，购买保健品的一个帮手以及保健品生产从业者的参考资料。