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《全国高职高专食品类专业"十二五"规划教材:食品理化分析》由多年来从事食品理化分析教学、科研和检验工作的高校教师和科研人员组成,参照食品检验工的职业资格标准,以《中华人民共和国国家标准:食品卫生检验方法·理化部分》为依据,以相关质量检测和技术监督部门的任职要求为原则,力求根据学生的专业特点和基础知识背景,从应用的角度出发,精选内容,使整《全国高职高专食品类专业"十二五"规划教材:食品理化分析》的框架更为系统、合理、有序。为便于教师讲授和学生学习,每章的开篇都设有学海导航,包括学习目标、重点、难点,每章结束都有配套复习思考题。
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书籍介绍
《全国高职高专食品类专业"十二五"规划教材:食品理化分析》由多年来从事食品理化分析教学、科研和检验工作的高校教师和科研人员组成,参照食品检验工的职业资格标准,以《中华人民共和国国家标准:食品卫生检验方法·理化部分》为依据,以相关质量检测和技术监督部门的任职要求为原则,力求根据学生的专业特点和基础知识背景,从应用的角度出发,精选内容,使整《全国高职高专食品类专业"十二五"规划教材:食品理化分析》的框架更为系统、合理、有序。为便于教师讲授和学生学习,每章的开篇都设有学海导航,包括学习目标、重点、难点,每章结束都有配套复习思考题。
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- 网友 仰***兰: ( 2024-12-27 10:48:27 )
喜欢!很棒!!超级推荐!
- 网友 曹***雯: ( 2025-01-19 08:38:25 )
为什么许多书都找不到?
- 网友 冷***洁: ( 2025-01-04 21:47:41 )
不错,用着很方便
- 网友 焦***山: ( 2024-12-22 12:17:27 )
不错。。。。。
- 网友 宫***凡: ( 2025-01-13 08:09:10 )
一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 曾***玉: ( 2024-12-25 07:57:29 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!
- 网友 国***芳: ( 2025-01-12 23:04:29 )
五星好评
- 网友 詹***萍: ( 2025-01-08 09:31:02 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 权***波: ( 2025-01-03 02:49:51 )
收费就是好,还可以多种搜索,实在不行直接留言,24小时没发到你邮箱自动退款的!
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:8分
主题深度:4分
文字风格:8分
语言运用:7分
文笔流畅:5分
思想传递:8分
知识深度:4分
知识广度:5分
实用性:9分
章节划分:6分
结构布局:8分
新颖与独特:6分
情感共鸣:5分
引人入胜:7分
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沉浸感:5分
事实准确性:9分
文化贡献:7分