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悦读宝库 -烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材
本书资料更新时间：2025-01-19 20:15:46

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烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材书籍详细信息

  • ISBN：9787516738665
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：236
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  • 更新时间：2025-01-19 20:15:46

内容简介：

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

书籍目录：

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作者介绍：

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出版社信息：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：3分

  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：7分

网站评分

  • 书籍多样性：9分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：6分

  • 使用便利性：7分

  • 书籍清晰度：4分

  • 书籍格式兼容性：3分

  • 是否包含广告：3分

  • 加载速度：6分

  • 安全性：9分

  • 稳定性：4分

  • 搜索功能：9分

  • 下载便捷性：7分

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下载评价

  • 网友 訾***雰： ( 2025-01-10 10:19:16 )

    下载速度很快，我选择的是epub格式

  • 网友 濮***彤： ( 2025-01-12 05:14:26 )

    好棒啊！图书很全

  • 网友 师***怡： ( 2024-12-25 08:51:10 )

    说的好不如用的好，真心很好。越来越完美

  • 网友 孙***夏： ( 2025-01-14 01:51:51 )

    中评，比上不足比下有余

  • 网友 潘***丽： ( 2025-01-04 11:29:46 )

    这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的

  • 网友 利***巧： ( 2024-12-24 15:38:51 )

    差评。这个是收费的

  • 网友 菱***兰： ( 2024-12-24 15:00:30 )

    特好。有好多书

  • 网友 孔***旋： ( 2024-12-31 20:25:33 )

    很好。顶一个希望越来越好，一直支持。

  • 网友 訾***晴： ( 2024-12-25 09:41:13 )

    挺好的，书籍丰富

  • 网友 冷***洁： ( 2025-01-16 15:54:13 )

    不错，用着很方便

  • 网友 龚***湄： ( 2025-01-13 04:20:01 )

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 隗***杉： ( 2025-01-18 02:20:10 )

    挺好的，还好看！支持！快下载吧！

  • 网友 游***钰： ( 2024-12-23 04:32:52 )

    用了才知道好用，推荐！太好用了

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ISBN：9787516738665
出版社：暂无出版社
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