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内容简介：
用创意果雕打造餐宴美学，让吃饭成为赏心乐事！
果雕大师杨顺龙再度倾囊相授，以20多年的丰富果雕实战经验，亲自操刀、摄影、绘图，进一步演示蔬果雕立体动物的制作，是适合拥有基础技法的你，提升蔬果雕技术的参考用书。
白萝卜、胡萝卜、芋头等素材都容易取得，且书中每一个作品题材都历经实践运用，作者充分掌握蔬果的颜色、质地、结构等特质，大胆地突破传统题材和具象束缚，改以简洁形象呈现动物造型，最终再加以修饰或组合呈现给大众。
书中超1500张步骤图清楚示范，你也能成为蔬果雕大师！
书籍目录：
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作者介绍：
杨顺龙，现任中国台湾远东科技大学餐饮管理系专技助理教授，以及国际各大果雕大赛评审委员。
1992年踏入餐饮业，2001年创立彩艺果雕教室——龙门刻栈。2002年在新加坡FHA国际烹饪挑战赛展示盘饰类项目中获得金牌，这也是台湾同胞首度在此比赛中获得得金牌；在2005年与2007年的香港国际美食大赛中，蝉联职业蔬果雕刻个人静态组金牌；2014年在卢森堡举办的世界杯国际厨艺竞赛中，其参赛的蔬果雕作品《敦煌——天籁漫舞》中将飞天女神雕刻得栩栩如生，获评审青睐，以高分勇夺金牌。在2015年香港国际美食大奖中，其蔬果雕作品《钟馗嫁妹》再次拿到该大赛金牌。10多年来，杨顺龙经过不断磨练，斩获国内外20项果雕大奖，被业界封为“金牌杀手”。
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其它内容：
书籍介绍
用创意果雕打造餐宴美学，让吃饭成为赏心乐事！
果雕大师杨顺龙再度倾囊相授，以20多年的丰富果雕实战经验，亲自操刀、摄影、绘图，进一步演示蔬果雕立体动物的制作，是适合拥有基础技法的你，提升蔬果雕技术的参考用书。
白萝卜、胡萝卜、芋头等素材都容易取得，且书中每一个作品题材都历经实践运用，作者充分掌握蔬果的颜色、质地、结构等特质，大胆地突破传统题材和具象束缚，改以简洁形象呈现动物造型，最终再加以修饰或组合呈现给大众。
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网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：9分
使用便利性：8分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：6分
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安全性：3分
稳定性：4分
搜索功能：7分
下载便捷性：8分
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下载评价
- 网友 宓***莉： ( 2024-12-28 14:05:57 )
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
- 网友 晏***媛： ( 2025-01-18 02:07:12 )
够人性化！
- 网友 索***宸： ( 2024-12-28 20:51:21 )
书的质量很好。资源多
- 网友 步***青： ( 2024-12-27 21:03:11 )
。。。。。好
- 网友 菱***兰： ( 2025-01-03 00:01:39 )
特好。有好多书
- 网友 訾***晴： ( 2024-12-24 17:57:37 )
挺好的，书籍丰富
- 网友 瞿***香： ( 2025-01-12 02:38:22 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 焦***山： ( 2025-01-15 19:55:53 )
不错。。。。。
- 网友 冯***卉： ( 2025-01-11 02:25:26 )
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 敖***菡： ( 2024-12-25 00:54:49 )
是个好网站，很便捷
- 网友 冉***兮： ( 2025-01-02 07:49:53 )
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 詹***萍： ( 2024-12-31 14:44:54 )
好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 后***之： ( 2025-01-03 22:02:38 )
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
- 网友 宫***玉： ( 2024-12-23 13:39:06 )
我说完了。
- 网友 孔***旋： ( 2024-12-28 18:48:01 )
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 隗***杉： ( 2025-01-05 11:44:03 )
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：3分
主题深度：8分
文字风格：5分
语言运用：8分
文笔流畅：7分
思想传递：5分
知识深度：8分
知识广度：7分
实用性：7分
章节划分：9分
结构布局：6分
新颖与独特：6分
情感共鸣：6分
引人入胜：3分
现实相关：7分
沉浸感：8分
事实准确性：5分
文化贡献：7分