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本书的构架自成体系，把民俗与旅游科学地融为一体。本书作者以民俗文化为纲，把全部民俗文化事象定位在丰富的取之不尽、用之不竭的旅游资源这个基点上，展开论述与分析。作者述从民俗的深层文化内涵开掘，同时揭示它与旅游文化本质的联系；从对民俗诸多侧面及其特性的阐释和解析，探索它与旅游活动特征及其发展规律的密切关系，从而力求确立“民俗旅游学”这一分支学科的理论基础和应用功能。这部新著在充分进行民俗旅游的理论思考的同时，特别注意了当代中国的旅游活动实践。作者避免了泛论民俗文化本身的偏重于民俗学的议题，把浓重的笔触放到了民俗旅游及其资源开发的广角进行指导实践的科学论析，这是本书的一大特色。

章 民俗旅游概述

节民俗的定义与种类

第二节民俗旅游的基本理论

第三节民俗旅游的架构

第二章 服饰民俗旅游

节服饰民俗概说

第二节民俗服饰的流变

第三节民族服饰巡巡礼

第四节服饰民俗与旅游

第三章 饮食民俗旅游

节饮食民俗述略

第二节中华茶俗

第三节饮酒的习尚

第四节饮食民俗与旅游

第四章 居住民俗旅游

节居住民俗的一般理论

第二节民居的建筑习俗与居住惯例

第三节居住民俗的旅游开发

第五章 交通民俗旅游

节交通民俗概述

第二节陆路交通民俗

第三节水路交通民俗

第四节交通民俗与旅游

第六章 人生礼仪民俗旅游

节传统婚姻民俗

第二节传统寿庆礼俗

第三节丧葬礼俗

第四节人生礼仪民俗的旅游应用——博物馆

第七章 节日民俗旅游

节节日民俗概说

第二节民俗节日的分类

第三节 节日民俗与旅游

第八章 游艺民俗旅游

节游艺民俗概况

第二节游艺民俗的旅游价值

第九章 农业民俗旅游

节农业民俗的基本原理

第二节稻作生产民俗

第三节小麦玉米生产民俗

第四节蚕桑生产民俗

第五节农业民俗与旅游

第十章 民俗旅游资源开发（上）

节民俗旅游资源

第二节民俗旅游资源开发简述

第十一章民俗旅游资源开发（中）

节民俗旅游资源开发的原则与方法

第二节民俗旅游资源的评估

第十二章民俗旅游资源开发（下）

节民俗旅游资源开发的模式

第二节民俗旅游资源的保护

第十三章民俗旅游区划

节民俗旅游区划的基础理论

第二节民俗旅游区划方案

第三节民俗旅游区划与旅游业

主要参考引用书目

后记

巴兆祥，1963年10月出生，安徽休宁人。1980-1987年就读于上海复旦大学历史学系、旅游学系副教授、副系主任。主要研究领域是方志学、区域经济开发史、民俗学和旅游文化。主要著作有《方志学》、《江淮地区开发探源》、《中国地方志辞典》等多部；发表有《明代地方志述略

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书籍介绍

月落日升，星移斗转，冬去春来，四季递擅。