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内容简介:
《高等师范院校新世纪教材•酶工程》是由科学出版社组织全国11所高等院校从事酶工程教学和研究的骨干教师和科研人员编写而成,在基本保持我国高等师范院校酶工程教材理论体系和内容的基础上,尽可能在内容上反映国内外本学科的最新概念和成果。全书共十三章,包括绪论、酶学基础、产酶微生物的分离和选育、酶的生物合成与发酵生产、酶的分离与纯化、酶与细胞的固定化、酶反应器、酶传感器、酶分子的化学修饰和酶的蛋白质工程、非水介质中酶的催化作用、人工合成酶、酶抑制剂,以及酶的稳定性等内容。
《高等师范院校新世纪教材•酶工程》不仅可作为高等师范院校、高等农林院校和综合性大学的酶工程教材,也可用作为其他教学科研人员和中学生物学教师的参考用书。
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书籍介绍
《高等师范院校新世纪教材•酶工程》是由科学出版社组织全国11所高等院校从事酶工程教学和研究的骨干教师和科研人员编写而成,在基本保持我国高等师范院校酶工程教材理论体系和内容的基础上,尽可能在内容上反映国内外本学科的最新概念和成果。全书共十三章,包括绪论、酶学基础、产酶微生物的分离和选育、酶的生物合成与发酵生产、酶的分离与纯化、酶与细胞的固定化、酶反应器、酶传感器、酶分子的化学修饰和酶的蛋白质工程、非水介质中酶的催化作用、人工合成酶、酶抑制剂,以及酶的稳定性等内容。
《高等师范院校新世纪教材•酶工程》不仅可作为高等师范院校、高等农林院校和综合性大学的酶工程教材,也可用作为其他教学科研人员和中学生物学教师的参考用书。
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下载评价
- 网友 养***秋: ( 2025-01-03 23:20:17 )
我是新来的考古学家
- 网友 寇***音: ( 2025-01-07 23:07:31 )
好,真的挺使用的!
- 网友 后***之: ( 2025-01-17 06:55:13 )
强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!
- 网友 宫***凡: ( 2025-01-04 17:10:44 )
一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 詹***萍: ( 2025-01-13 05:30:55 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 康***溪: ( 2024-12-22 01:06:38 )
强烈推荐!!!
- 网友 步***青: ( 2025-01-15 19:30:13 )
。。。。。好
- 网友 孔***旋: ( 2025-01-15 17:03:40 )
很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
- 网友 孙***夏: ( 2024-12-21 11:03:52 )
中评,比上不足比下有余
- 网友 堵***洁: ( 2024-12-25 01:31:46 )
好用,支持
- 网友 訾***雰: ( 2024-12-30 06:21:05 )
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 印***文: ( 2024-12-22 12:23:38 )
我很喜欢这种风格样式。
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:9分
主题深度:3分
文字风格:5分
语言运用:9分
文笔流畅:9分
思想传递:4分
知识深度:8分
知识广度:6分
实用性:3分
章节划分:8分
结构布局:9分
新颖与独特:5分
情感共鸣:4分
引人入胜:9分
现实相关:5分
沉浸感:3分
事实准确性:4分
文化贡献:6分