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悦读宝库 -烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材
本书资料更新时间：2025-01-19 20:42:14

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烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材书籍详细信息

  • ISBN：9787516738665
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：236
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  • 更新时间：2025-01-19 20:42:14

内容简介：

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

书籍目录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：8分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：9分

网站评分

  • 书籍多样性：3分

  • 书籍信息完全性：6分

  • 网站更新速度：6分

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  • 安全性：5分

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  • 搜索功能：9分

  • 下载便捷性：3分

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下载评价

  • 网友 谭***然： ( 2024-12-27 19:46:03 )

    如果不要钱就好了

  • 网友 相***儿： ( 2024-12-27 18:22:12 )

    你要的这里都能找到哦！！！

  • 网友 居***南： ( 2024-12-21 01:13:15 )

    请问，能在线转换格式吗？

  • 网友 隗***杉： ( 2024-12-29 19:05:48 )

    挺好的，还好看！支持！快下载吧！

  • 网友 冷***洁： ( 2024-12-30 18:45:56 )

    不错，用着很方便

  • 网友 利***巧： ( 2025-01-01 07:04:24 )

    差评。这个是收费的

  • 网友 孙***夏： ( 2025-01-08 00:48:19 )

    中评，比上不足比下有余

  • 网友 焦***山： ( 2024-12-22 07:41:18 )

    不错。。。。。

  • 网友 宓***莉： ( 2025-01-17 06:30:57 )

    不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。

  • 网友 曾***玉： ( 2025-01-19 16:31:21 )

    直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！

  • 网友 詹***萍： ( 2024-12-20 04:54:08 )

    好评的，这是自己一直选择的下载书的网站

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ISBN：9787516738665
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