失传的营养学 : 远离疾病*新版修订版正版王涛世界知识出版社 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线

生命是个奇迹，也是奥秘，人体本身有着惊人的修复功能，只要你给足原料——营养，就能恢复健康。本书作者作为医学博士，独辟蹊径，在营养医学领域倾注心血多年，对营养在生命内循环中的作用和影响提出了一些新见地，并在多年的跟踪随诊实践中证实了营养在医学领域的新贡献。

此书将对高血压、糖尿病、冠心病、高血脂、脂肪肝、肥胖、失眠、痛风、肝硬化、肾炎、更年期综合征、脑萎缩、老年性痴呆、多种精神心理疾病和各种骨关节肌肉疾病等几十种难以治愈的病症从营养学角度提出新的见解。

各种疾病，从理论上讲有“来的路”就应该有“回去的路”，没治好，或者可以说是因为没帮它找到“回去的路”。

本书附录部分为新增加的内容，都是营养医学受益者的亲身见证，碍于篇幅的有限，这只是挂一漏万，许许多多营养医学的受益者脱离痛苦重获新生，他们的故事真挚感人，读来亲切温暖，令人潸然泪下。

留日博士后和他“有生命的书”(代序)

序

部分  总论

一、用知识指导生活

二、被严重误解的“亚健康”

（一）正确认识亚健康

（二）您多长时间检修一次

（三）世界上有100%健康的人吗

三、健康要掌握在自己的手里

四、怎样才能维护好自己的健康

（一）关于病因不清

1．病因的分类

2．所有的慢性病都与生活方式有关，都是生活方式病

3．病因的来源——损伤

（二）被严重低估的人体修复能力

（三）搞错了，身体需要原料

1．营养素就是用来治病的

2．营养素到底能治哪些病

（四）为什么今天的医学对慢性病束手无策

（五）不要给系统添乱

五、今天的食物能给我们提供充足而均衡的营养吗

（一）蛋白质的来源

（二）糖的来源

（三）维生素和矿物质的来源

六、营养素与高级补品

七、营养医学与中医

第二部分  各论

一、肝—健康的大总管

（一）肝的蛋白质代谢

（二）脂肪代谢

1．肥胖与科学减肥

2．治愈高血脂和心脑血管疾病

（1）冠心病、心梗、脑血栓

（2）打呼噜

（3）高血压

（三）肝的糖代谢

1．治愈低血糖

2．治愈糖尿病

（四）高胆固醇与胆道系统疾病

（五）痛风能不能治愈

（六）今天的医学对疾病的命名误导了我们

（七）疾病都是吃出来的

二、提高机体免疫力和病毒感染性疾病（感冒、肝炎等）的治法

三、慢性炎与癌的关系

（一）想得癌其实不容易

（二）癌是营养极度缺乏的产物

（三）癌症的营养素治疗

四、血液病能用营养素治愈吗

五、自身免疫性疾病，我们要终身承受吗

六、警惕平滑肌收缩引起的疾病（痉挛、头痛、痛经等）

七、人体有过敏吗（皮肤过敏、支气管哮喘、过敏性鼻炎）

八、骨关节疾病（风湿性关节炎、骨质增生、股骨头坏死）

（一）风湿性关节炎

（二）骨质增生

（三）股骨头坏死

九、慢性肾炎可以治愈

十、纤维化、器官硬化可以解决到什么程度

十一、睡不着（失眠）与睡不醒

十二、精神疾病并不难治

十三、治愈更年期综合征和女性的保养

十四、优生优育

十五、儿童营养，孩子的一切问题都缘于父母的无知

（一）偏食、厌食

（二）“淘气”、“多动症”

（三）近视

十六、“长生不老”之术

第三部分 人为什么要长成这个样子

一、人体的基础知识

（一）细胞的结构和工作原理

（二）人体结构

二、人为什么要长成这个样子

后记

王涛，1968年生，河北人，跟医学打交道二十多年。西医本科、硕士，中西医结合专业博士，后到日本东京大学做肺癌研究两年。

王涛博士医学专业知识功底深厚，对临床各科、男性学、病理学和肿瘤学等多学科都有很深的造诣，对各种疾病的发生、发展和治疗，对人体营养与健康的关系都有深刻独到的见解。

王涛博士倡导建立的营养医学，是一套全新的理论体系。王涛博士带着他的营养医学先后在北京、上海、青岛、郑州和乌鲁木齐等地演讲，为全国各地渴望健康的朋友进行健康指导。他全力以赴、不畏艰辛，救治多种疑难病症。

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编辑推荐

本书的历史价值

一部根在远古、利在当今的营养保健佳作 

一部值得品读的营养医学专著

一场真正意义上的营养学和医学的革命将从本书开始

本书公开出版7年来，作者所倡导的营养医学的观念愈来愈深入人心，正版畅销50万册，抄袭盗版无数，正可谓一直被模仿，从未被超越。

本书将引发临床医生和科研人员深刻的头脑革命，也将改变世界健康产业的格局。

1.这是一本营养医学理论的论著，但您读起来不会感到吃力，任何一个人都可以读得懂，同时又不影响它的专业性。

2.这本书的知识具有极强的连贯性，而且又具有其自身的理论体系。初次阅读时，正文部分按章节从前到后顺序阅读，切记不要跳跃式阅读，大忌是直接阅读自己感兴趣的章节。总论部分没读懂会直接影响您对各论部分的理解。

3.这本书的理论需要静下心来，认真研读。这样，您对其中的内容会理解得更深，每次读的感受也会不一样。

媒体评论

很难想象这部书稿的价值有多高。看是专业的医学论著，可它却通俗易懂；说它是科普著作，它又有很好的医学论说与证明，还有方法与实证。似此又非此，非此又是此，恰在似与不似之间，真是奇妙啊！

这是一个自然定律，却极少有人深入研究这个定律！

有人知道了，也做了一些理论上的探究，但大多是实证医学的归纳和说明，极少有人用演绎的方法，从理论上专门论述证明这个定律的机理，至今还没看到任何人赋予营养素以生命！

唯有他，做了这样一件前无古人的工作，写了一本这样“有生命的书” 。                                                                

——吴殿彬

              　（高级记者，中国时事报道全国十佳总编辑、新华社全国十佳通讯员）

前言

中医讲“药食同源”。这四个字告诉我们，从人类开始张嘴吃饭的那天起，营养学就已经诞生了，毫无疑问，医学也从那一刻问世了，因为食物 也是药物。直到今天我们还会看到很多书籍、报刊以及其他传媒不断地告诉您得了某种病应该多吃哪些食物。

“药食同源”，这是再自然、再简单不过的道理了，但不知从什么时候开始，也不知是什么原因，医学和营养学分家了，各走各的路。尤其是现代医学自恃代表着今天最“先进”、最“科学”的医学而大行其道，很有独领风骚的味道。现代医学也确实有它值得骄傲的资本，因为今天各个行业不管多么发达、先进，目的只有一个——即让人活得更健康、更舒适。所以各学科*的知识和科技都会自觉不自觉地融入医学中，被现代医学所用。比如，很难想象没有电脑和网络，今天的现代医学会是什么样，因为CT、核磁共振等很多现代化的检查设备和治疗手段都是以电脑和网络为基础的。再比如材料科学也是今天最重要的学科之一，连航天飞机的制造也离不开材料科学，它也被应用到现代医学中，如假肢和人造骨骼的制造等。但让现代医学最尴尬的也正是这一点，因为不管它多么自恃先进，它能够治愈的疾病并不多。多少治疗糖尿病的专家死于糖尿病；多少治疗心脑血管病的专家死于急性心肌梗死或脑血栓；多少精神科、神经科的医生自己长期失眠。

今天的医学是怎么了？是因为它偏离了“药食同源”这一正确方向，它太自以为是了，觉得自己无所不能，结果搞得自己处处碰壁。这一点它不如人家营养学做得好，营养学一直“忠实”地信奉“药食同源”，以至于人类从开始张嘴吃饭到今天，说不清过了多少年了，营养学还在讲哪些东西该吃，哪些东西不该吃；哪些东西要多吃一些，哪些东西要少吃一些；哪种食物有这样的营养，哪种食物有那样的营养。它是一个老实听话的孩子，但领悟力差了些，没有悟到“药食同源”的真正含义，以至于营养学一直裹足不前。尽管身处现代，但它与“现代营养学”这个称号相距太远。

笔者携20年对医学的学习、实践、研究和思考，在本书中论述了医学和营养学正确的发展方向——营养医学，讨论了健康维护和各种疾病治疗的正确方向和方法。本书讨论了冠心病、脑血栓、高血压、糖尿病、痛风等几十种在医学上认为终身难治的疾病简单治愈的方法。希望本书能帮助您做好健康维护，帮助您治愈您的病患。这本书希望您能慢慢地阅读，希望您细细地品味它，让它成为您一生一世的朋友。

由于时间仓促，更由于笔者才识浅陋，有很多知识和观点可能有不当之处，欢迎各界朋友批评指正。笔者在此送上最真挚的感谢，也渴望这本书能成为一个交流、讨论甚至是争论的平台，让我们每一个人都为健康事业出一点儿力。我一直信奉一句话：“在知识面前人人平等，在健康面前人人平等。”

在本书完成之际，我的内心充满感激，感谢在写作过程中给了我无私支持和帮助的那些朋友，更感谢那些在我人生路上给我支持、给我点拨、给我关爱的良师益友，感谢我的妈妈和我的家人，他们一直是我心灵的避风港，他们给我勇气、给我毅力、给我永不言败的斗志。

王　涛

2007年11月2日于烟台

书籍介绍

《远离疾病》是中国大百科全书出版社和知识出版社推出的一本新书，该书是在《失传的营养学·远离疾病》一书的基础上重新改编修订而成。

《失传的营养学·远离疾病》自2008年问世以来发行几百万册，盗版横行，此次根据医学发展情况和最新研究进行了大幅修订，所以重新命名，以新书形式出版发行。《远离疾病》的作者为营养医学创始人王涛博士。

这是一本揭示人体内在规律的介于专业与科普之间的作品。

作者以通俗易懂的语言，深入浅出地讲述了应该如何认识人体，如何认识各种疾病，引导读者正确认识在追求健康、战胜疾病的过程中营养干预所应发挥的至关重要的作用。同时，该书还从专业角度揭示了人体的内在规律，在今天的中医、西医和营养学这三大学科的基础之上，以科学的态度、缜密的思辨、周密的逻辑思维和营养医学的高度，论述各种疾病的来龙去脉和应对方法。