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内容简介:
沈红艺、阮洁、杜沛编著的《高血压一餐2克盐美味食谱》关注高血压“发病率增高,控制率极低”的现状,以降低高血压发病风险、有利于高血压控制为目标,以“清淡饮食标准化,低盐食谱美味化”为设计理念,以“一餐食盐量为2克、三餐控制在6克”为食谱设计标准,在亚洲传统膳食结构和饮食习惯的基础上,结合现代营养学平衡膳食原则,用心创作了80多款低盐美味食谱,读者只要“照本宣吃”,就能轻松减盐,轻松降压!
书籍目录:
知识篇
什么是高血压?
高血压为什么被称为“沉默杀手”?
高血压的发生与哪些因素有关?
盐,我们该保持怎样的距离?
我们该如何减盐?
美食篇
十大降压食材及应用菜谱
家常菜的减盐新做法
一天6克盐的示范菜谱
减盐食谱单品集
高血压茶饮食谱
控盐烹饪的关键点
管理篇
血压管理
控盐管理
附录
作者介绍:
沈红艺,医学博士,研究员,硕士研究生导师,上海中医药大学公共健康学院营养学科系主任。研究领域:亚健康中医食疗干预,疾病营养食谱设计,从脂肪代谢角度研究大豆活性成分对乳腺癌的抑制作用等。
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书籍信息完全性:7分
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书籍清晰度:3分
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下载评价
- 网友 龚***湄: ( 2024-12-24 18:33:10 )
差评,居然要收费!!!
- 网友 戈***玉: ( 2025-01-01 03:31:36 )
特别棒
- 网友 冯***丽: ( 2025-01-17 12:12:31 )
卡的不行啊
- 网友 薛***玉: ( 2025-01-16 03:38:41 )
就是我想要的!!!
- 网友 方***旋: ( 2024-12-23 15:19:56 )
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
- 网友 扈***洁: ( 2025-01-03 08:37:40 )
还不错啊,挺好
- 网友 权***颜: ( 2024-12-21 01:35:03 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 汪***豪: ( 2025-01-07 17:21:46 )
太棒了,我想要azw3的都有呀!!!
- 网友 家***丝: ( 2025-01-12 13:19:28 )
好6666666
- 网友 益***琴: ( 2025-01-13 10:55:55 )
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- 网友 后***之: ( 2024-12-30 12:28:23 )
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:5分
主题深度:8分
文字风格:9分
语言运用:4分
文笔流畅:9分
思想传递:8分
知识深度:5分
知识广度:5分
实用性:7分
章节划分:5分
结构布局:3分
新颖与独特:6分
情感共鸣:4分
引人入胜:3分
现实相关:8分
沉浸感:5分
事实准确性:8分
文化贡献:3分