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内容简介:
本书的主要特点是突出了发酵技术的共性,并且紧密联系生产实践。共分十四章,包括菌种的选育和保藏,微生物的代谢调控理论,发酵工程学基础,发酵产物的提取和纯化,酶及细胞固定化,基因工程育种,氨基酸、核苷酸、有机酸、抗生素、生理活性物质及酶制剂的发酵,发酵工业废弃物的生物处理等。由于本学科的实践性强,所以在阐明理论的同时,还将有关实验编入,供选择使用。
本书可作为综合性大学及师范院校的生物工程专业、环境工程专业、制药工程专业的本科生、研究生使用,也可供研究机构、工厂等科技人员参考。
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书籍介绍
本书的主要特点是突出了发酵技术的共性,并且紧密联系生产实践。共分十四章,包括菌种的选育和保藏,微生物的代谢调控理论,发酵工程学基础,发酵产物的提取和纯化,酶及细胞固定化,基因工程育种,氨基酸、核苷酸、有机酸、抗生素、生理活性物质及酶制剂的发酵,发酵工业废弃物的生物处理等。由于本学科的实践性强,所以在阐明理论的同时,还将有关实验编入,供选择使用。
本书可作为综合性大学及师范院校的生物工程专业、环境工程专业、制药工程专业的本科生、研究生使用,也可供研究机构、工厂等科技人员参考。
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:7分
网站更新速度:8分
使用便利性:3分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:8分
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稳定性:4分
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下载评价
- 网友 康***溪: ( 2025-01-01 12:49:10 )
强烈推荐!!!
- 网友 宫***凡: ( 2024-12-29 11:15:07 )
一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 冉***兮: ( 2025-01-06 10:20:28 )
如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲
- 网友 邱***洋: ( 2025-01-05 16:36:12 )
不错,支持的格式很多
- 网友 印***文: ( 2024-12-24 21:18:10 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 潘***丽: ( 2025-01-04 18:55:33 )
这里能在线转化,直接选择一款就可以了,用他这个转很方便的
- 网友 饶***丽: ( 2025-01-04 21:50:19 )
下载方式特简单,一直点就好了。
- 网友 曾***文: ( 2025-01-12 08:16:47 )
五星好评哦
- 网友 方***旋: ( 2025-01-02 14:32:45 )
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
- 网友 龚***湄: ( 2025-01-09 13:46:04 )
差评,居然要收费!!!
- 网友 訾***晴: ( 2025-01-03 14:02:17 )
挺好的,书籍丰富
- 网友 权***波: ( 2024-12-19 21:38:20 )
收费就是好,还可以多种搜索,实在不行直接留言,24小时没发到你邮箱自动退款的!
- 网友 瞿***香: ( 2024-12-28 02:20:05 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 沈***松: ( 2025-01-06 01:12:03 )
挺好的,不错
- 网友 养***秋: ( 2025-01-06 05:18:05 )
我是新来的考古学家
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:6分
主题深度:5分
文字风格:4分
语言运用:7分
文笔流畅:8分
思想传递:5分
知识深度:9分
知识广度:8分
实用性:3分
章节划分:6分
结构布局:9分
新颖与独特:7分
情感共鸣:6分
引人入胜:8分
现实相关:5分
沉浸感:7分
事实准确性:8分
文化贡献:7分