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内容简介：
用创意果雕打造餐宴美学，让吃饭成为赏心乐事！
果雕大师杨顺龙再度倾囊相授，以20多年的丰富果雕实战经验，亲自操刀、摄影、绘图，进一步演示蔬果雕立体动物的制作，是适合拥有基础技法的你，提升蔬果雕技术的参考用书。
白萝卜、胡萝卜、芋头等素材都容易取得，且书中每一个作品题材都历经实践运用，作者充分掌握蔬果的颜色、质地、结构等特质，大胆地突破传统题材和具象束缚，改以简洁形象呈现动物造型，最终再加以修饰或组合呈现给大众。
书中超1500张步骤图清楚示范，你也能成为蔬果雕大师！
书籍目录：
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作者介绍：
杨顺龙，现任中国台湾远东科技大学餐饮管理系专技助理教授，以及国际各大果雕大赛评审委员。
1992年踏入餐饮业，2001年创立彩艺果雕教室——龙门刻栈。2002年在新加坡FHA国际烹饪挑战赛展示盘饰类项目中获得金牌，这也是台湾同胞首度在此比赛中获得得金牌；在2005年与2007年的香港国际美食大赛中，蝉联职业蔬果雕刻个人静态组金牌；2014年在卢森堡举办的世界杯国际厨艺竞赛中，其参赛的蔬果雕作品《敦煌——天籁漫舞》中将飞天女神雕刻得栩栩如生，获评审青睐，以高分勇夺金牌。在2015年香港国际美食大奖中，其蔬果雕作品《钟馗嫁妹》再次拿到该大赛金牌。10多年来，杨顺龙经过不断磨练，斩获国内外20项果雕大奖，被业界封为“金牌杀手”。
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其它内容：
书籍介绍
用创意果雕打造餐宴美学，让吃饭成为赏心乐事！
果雕大师杨顺龙再度倾囊相授，以20多年的丰富果雕实战经验，亲自操刀、摄影、绘图，进一步演示蔬果雕立体动物的制作，是适合拥有基础技法的你，提升蔬果雕技术的参考用书。
白萝卜、胡萝卜、芋头等素材都容易取得，且书中每一个作品题材都历经实践运用，作者充分掌握蔬果的颜色、质地、结构等特质，大胆地突破传统题材和具象束缚，改以简洁形象呈现动物造型，最终再加以修饰或组合呈现给大众。
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网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：7分
使用便利性：3分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：7分
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安全性：6分
稳定性：3分
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下载评价
- 网友 方***旋： ( 2025-01-11 09:54:09 )
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 冉***兮： ( 2024-12-20 21:16:45 )
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 家***丝： ( 2025-01-01 00:08:22 )
好6666666
- 网友 苍***如： ( 2025-01-17 19:26:24 )
什么格式都有的呀。
- 网友 芮***枫： ( 2024-12-26 07:29:36 )
有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 温***欣： ( 2024-12-24 01:27:40 )
可以可以可以
- 网友 冯***卉： ( 2024-12-28 13:51:10 )
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 曾***玉： ( 2025-01-19 19:42:16 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 蓬***之： ( 2025-01-15 11:27:26 )
好棒good
- 网友 薛***玉： ( 2024-12-22 06:16:27 )
就是我想要的！！！
- 网友 游***钰： ( 2025-01-02 13:26:39 )
用了才知道好用，推荐！太好用了
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：5分
主题深度：7分
文字风格：4分
语言运用：5分
文笔流畅：3分
思想传递：8分
知识深度：6分
知识广度：4分
实用性：6分
章节划分：8分
结构布局：3分
新颖与独特：3分
情感共鸣：4分
引人入胜：3分
现实相关：9分
沉浸感：6分
事实准确性：4分
文化贡献：6分