全新正版图书 浓香型烟叶形成的生态基础史宏志科学出版社9787030488428 香型烟页形成研究人天图书专营店 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线

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第1章 概述

1．1 烟叶研究开发概况

1．1．1 烟叶的内涵和特征

1．1．2 烟叶风格的描述

1．1．3 我国烟叶开发历程

1．2 浓香型烟叶形成的生态基础研究的任务

1．2．1 研究目标

1．2．2 研究思路

1．2．3 技术路线

1．2．4 研究内容

1．2．5 组织和实施

第2章 浓香型产区气候特征及分区

2．1 浓香型产区气候指标体特征

2．2 浓香型产区各气候指标空间分布特征

2．2．1 温度状况

2．2．2 光照状况

2．2．3 降水与湿度状况

2．2．4 其他因素

2．2．5 不同气候指标的地带分布特征

2．3 我国浓香型产区气候类型区的划分

2．3．1 气候类型区划分

2．3．2 不同气候生态区气候特征

2．3．3 不同气候类型区烟叶质量风格特征

2．3．4 不同生态区化学成分分析

2．4 我国浓香型不同生态区气候指标的历史演变

2．4．1 烟叶生均温度历史变化趋势

2．4．2 烟叶生均大于10℃的积温历史变化趋势

2．4．3 烟叶生均昼夜温差历史变化趋势

2．4．4 烟叶生均降水量历史变化趋势

2．4．5 烟叶生均相对湿度历史变化趋势

2．4．6 烟叶生均光照时数历史变化趋势

2．5 我国浓香型代表产区小气候特征

2．5．1 浓香型代表产区热量资源比较分析

2．5．2 浓香型代表产区光谱辐射特征分析

2．5．3 浓香型代表产区降水量比较分析

第3章 浓香型产区土壤及地质背景特征

3．1 我国浓香型不同气候类型区土壤类型及分布

3．1．1 豫中豫南高温长光低湿区

3．1．2 豫西陕南鲁东中温长光低湿区

3．1．3 湘南粤北赣南高温短光多湿区

3．1．4 皖南高温中光多湿区

3．1．5 赣中湘中桂北高温短光高湿区

3．2 浓香型产区土壤耕层理化状分布

3．2．1 土壤质地

3．2．2 土壤pH

3．2．3 土壤有机质

3．2．4 土壤阳离子交换量

3．2．5 土壤盐基饱和度

3．2．6 土壤全量矿质元素

3．2．7 土壤矿质元素

3．2．8 土壤生态指标的主成分分析

3．3 浓香型产区土壤养分动态变化特征

3．3．1 浓香型产区土壤有机氮矿化特征

3．3．2 烤烟对不同来源氮素的吸收积累规律

3．4 浓香型产区的土壤发育特征

3．4．1 基于土壤剖面的浓香型产区土壤主要化学指标

3．4．2 浓香型产区土壤腐殖质积累过程分析

3．4．3 浓香型产区土壤黏化过程分析

3．4．4 浓香型产区土壤碳酸钙积累过程分析

3．4．5 浓香型产区土壤富铝化过程分析

3．4．6 浓香型产区氧化还原过程分析

3．4．7 浓香型产区与清香型产区土壤发育指数对比

3．5 浓香型产区土壤分类类型

3．5．1 浓香型产区调查剖面的土壤发生分类

3．5．2 土壤系统分类方法

3．5．3 诊断层和诊断特

3．5．4． 浓香型产区调查剖面的土壤系统分类

3．6 浓香型产区土壤稀土元素含量特征

3．6．1 浓香型产区土壤稀土元素含量与背景值比较

3．6．2 浓香型产区稀土元素概率分布类型

3．6．3 浓香型产区稀土元素的分布模式及分馏

3．6．4 稀土元素含量在浓香型产区地域之间的差异

3．6．5 稀土元素含量在浓香型产区土壤类型之间的差异

3．7 浓香型产区农业地质背景特征

3．7．1 浓香型产区的地质年代特征

3．7．2 浓叶产区的成土母岩母质特征

第4章 气候因素与烟叶质量的关系

4．1 浓香型不同产区气候因素与烟叶质量的关系

4．1．1 不同生态区气候与烟叶风格特征的关系

4．1．2 不同生态区气候与烟叶品质特征的关系

4．1．3 不同生态区气候与烟叶化学成分含量的关系

4．2 移栽期光温调节效应及其与烟叶质量的关系

4．2．1 不同产区浓叶移栽期对光温的调节及其与质量的关系

4．2．2 典型产区移栽期对气候配置和烟叶育及质量的影响

4．3 基于田间小气候观测的生态因子与烟叶质量的关系

4．3．1 烟叶香型风格与不同生育期热量条件的关系

4．3．2 烟叶香型风格与不同生育期太阳辐射及其构成的关系

4．4 人工控制条件下关键气候因子对烟叶质量的影响

4．4．1 光照强度对烟叶质量的影响

4．4．2 光照时数对烟叶质量的影响

4．4．3 光质对烟叶质量的影响

4．4．4 控温条件下成熟期温度对烟叶质量的影响

第5章 土壤因素与烟叶质量的关系

5．1 土壤质地与烟叶质量的关系

5．1．1 不同浓叶产地土壤质地与烟叶质量的关系

5．1．2 土壤质地及客土改良对烟叶质量的影响

5．1．3 黏质土壤客土改良对烟叶质量的影响

5．1．4 土壤质地研究主要结论

5．2 土壤其他理化状与烟叶质量的关系

5．2．1 不同产区土壤理化状与烟叶质量的相关分析

5．2．2 土壤酸碱及其改良对烟叶质量的影响

5．2．3 土壤供肥特和后期调亏对烟叶质量的影响

5．3 土壤生物状与烟叶质量的关系

5．3．1 土壤微生物与烟叶质量的关系

5．3．2 土壤微生物量碳与烟叶质量的关系

第6章 浓叶生态评价及产区规划

6．1 浓叶生态评价和贡献分析

6．1．1 浓叶香型显示度评价

6．1．2 浓叶主要香韵模型

6．2 浓香型产区烟叶生态指标

6．2．1 浓香型风格影响因子及指标

6．2．2 浓香型不同生态区烟叶生产气候指标要求

6．2．3 不同产区基于各生育期适宜均温的典型浓叶移栽期界限

6．3 典型浓产区规划

6．3．1 关键气候生态因子分析

6．3．2 浓香型显示度

6．3．3 气候生态因子与浓香型显示度相关分析

6．3．4 浓香型产区气候适宜分区

6．4． 浓叶产区调整意见

6．4．1 河南省

6．4．2 湖南省

6．4．3 广东省

6．4．4 安徽省

6．4．5 山东省

6．4．6 江西省

6．4．7 广西壮族自治区

6．4．8 陕西省

第7章 浓香型各生态区适宜剖析及意见

7．1 豫中豫南高温中湿长光区

7．1．1 生态条件分析

7．1．2 生态适宜剖析

7．1．3 趋利避害主要技术途径

7．2 湘南粤北赣南高温高湿短光区

7．2．1 生态条件分析

7．2．2 生态适宜剖析

7．2．3 趋利避害主要技术途径

7．3 皖南高温多湿中光区

7．3．1 生态条件分析

7．3．2 生态因子剖析

7．3．3 趋利避害主要技术途径

7．4 赣中桂北湘中高温高湿短日区

7．4．1 生态条件分析

7．4．2 生态因子剖析

7．4．3 趋利避害主要技术途径

7．5 豫西陕南鲁东中温低湿长光区

7．5．1 生态条件分析

7．5．2 生态因子剖析

7．5．3 趋利避害主要技术途径

参考文献

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　《浓香型烟叶形成的生态基础》：

　　2.

　　是烟叶个化的体现，是质量的高层次追求。由于卷烟品牌风格多样化的要求，烟叶原料的个化表现是其价值的重要体现。烟叶的风格主要由生态决定，不同烟区由于气候特征、土壤理化状、地势地貌、地质背景等生态条件差异较大，为生产风格多样化烟叶提供了客观条件。因此，需要深入调查分析不同产区的生态特征，明确生态因子与烟叶风格的有机关系，筛选对烟叶风格起关键作用的生态因子，为烟叶的合理布局和制定克服生态障碍因子的彰显技术提供理论和技术支撑。

　　3.品牌

　　品牌是质量的象征，是企业形象和产区形象的象征，也是市场认可的体现，是企业核心竞争力的集中反映。品牌要有鲜明的质量、较好的生态条件、完善的基础设施、规范的技术要求、较高的科技投入、适度的生产规模、良好的市场信誉和长远的发展规划。通过明确工作定位，加强过程控制，生产鲜明、质量稳定、满足中式卷烟发展要求的烟叶，是烟叶产区烟叶研究与开发的不懈追求和努力方向。

　　烟叶应当具有以下五个基本特征：一是特殊，烟叶必须具有不同于其他烟叶的特点。主括烟叶感官品质、化学成分、物理特、等几个方面，是烟叶的香型表现、香韵特征、烟气特征、口感特征等（唐远驹，04）。二是稳定，烟叶的不仅应该是确定的，而且是稳定的，无论是化学成分、物理特征，还是内在品质，都有的范围值，且在年际间和区域内具有一致。三是可用，其风格为卷烟工业所认可和利用，能够在产品配方，是产品配方中使用，对卷烟产品风格的形成起支撑作用。可用是能否成为烟叶的关键，是烟叶能否生存下去的条件。四是，烟叶在经济效益上相对于普通烟叶要高，因为烟叶的赋予它具有较高的使用价值。五是规模，烟叶必须具有的规模。只有形成规模，烟农才能获得更大的效益，在卷烟产品中才能得到稳定的利用，形成批量的产品，产生经济效益。

　　1.1.2烟叶风格的描述

　　烟叶的风格可分为狭义概念和广义概念。狭义的风格是指人们对香味特征、烟气特征和口感特征等的感官反应；广义的风格除人们的感官反应外，括工业加工特，如配伍、填充、柔韧等（史宏志等，11）。

　　烟叶风格的描述和划分可按多层次、多指行。从烟叶类型角度来看，烤烟、白肋烟、、雪茄烟及众多地方晾晒烟类型各具有不同的香味特征，风格显著不同。对于同一类型来说，不同产地烟叶风格特点也有很大差异。烤烟在传统上分为浓香型、清香型和中间香型三种不同的香型，同一香型不同产地烟叶也在具有共的同时表现出不同的香韵特点和不同的烟气特征。

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